もみの季の下で山塩料理コンテストの結果発表

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2025/12/08 カテゴリー/

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２３日に行われた「山塩料理コンテスト」

もみの季オーナーの結果は・・・・・

なんと『特別賞』を頂きました♪♪♪
※福島民報賞という地元新聞社の賞です＾＾

今回の料理は
裏磐梯の紅大根とエゴマ豚を使った「みぞれ鍋」

うす紫の鍋つゆに柔らかなお肉。
３０人前の食材があっという間に無くなってしまったそうです。

今回頂いた特別賞を記念して
このみぞれ鍋を冬のメニューに加えたいと思います。
通常料金で召し上がれますので
ご希望の方はご予約時にお申し付けください。
ただし、紅大根が残り数本ですので限定５組までとさせていただきます。
お早目のご予約お待ちしております。

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